En rueda de prensa, Luis Antonio Jonguitud advirtió que podría registrarse una epidemia en la capital veracruzana y la región por dicha situación
Xalapa, Ver.- El presidente de la Asociación de Introductores del Rastro de Xalapa, Luis Antonio Jonguitud Piñeiro, alertó del riesgo del consumo de carne con clembuterol, debido a que solamente el 10 por ciento de la carne que se consume en la ciudad proviene del rastro municipal.
En rueda de prensa, Luis Antonio Jonguitud advirtió que podría registrarse una epidemia en la capital veracruzana y la región por dicha situación.
“El 90 por ciento de la carne que se consume en Xalapa es de dudosa procedencia, eso está muy claro”, expresó el comerciante.
En ese sentido, se pronunció a favor de la instalación de un rastro regional, para que las autoridades de los municipios que comprenden la zona metropolitana, trabajen de manera coordinada y se optimice la distribución de carne.
“Si hay un rastro regional qué bueno, excelente, que se pongan de acuerdo las autoridades, nosotros vamos a ir a dónde funcione el rastro, pero mientras tiene que haber abasto y tiene que ser en las mejores condiciones”, añadió.
